KFC

KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne internationale de restauration rapide spécialisée dans les plats à base de poulet frit. Fondée en 1930 par Harland Sanders à Corbin, dans le Kentucky (États-Unis), elle est devenue l’un des leaders mondiaux de la restauration rapide, avec une présence dans plus de 150 pays. KFC fait partie du groupe Yum! Brands, qui possède également Pizza Hut et Taco Bell.

Un peu d’histoire

• 1930 : Ouverture du premier restaurant par Harland Sanders.
• 1952 : Début de la franchise.
• 1964 : Rachat par des investisseurs, marquant l’expansion internationale.
• 1979 : Présence dans plus de 40 pays.
• 2002 : Intégration dans le groupe Yum! Brands.

Concept et produits

KFC est reconnu pour sa recette secrète de 11 épices et herbes, utilisée dans ses morceaux de poulet frit. Son menu inclut :

• Poulet frit (tenders, wings, bucket),
• Sandwichs et burgers au poulet,
• Salades, wraps et accompagnements variés (frites, purée, épis de maïs),
• Desserts et boissons.

KFC se distingue par une offre adaptée aux spécificités culturelles locales tout en maintenant son identité unique.

Chiffres clés (2023)

• Nombre de restaurants : Plus de 27 000 dans 150 pays.
• Chiffre d’affaires global : Environ 30 milliards de dollars.
• Collaborateurs dans le monde : Plus de 800 000.
• Présence en France : Environ 300 restaurants et plus de 12 000 employés.

Pourquoi rejoindre KFC en alternance ?

KFC offre un environnement dynamique, convivial et formateur pour les étudiants souhaitant acquérir une expérience professionnelle solide. Voici quelques raisons de considérer un contrat d’alternance chez KFC :

1. Un apprentissage pratique et valorisant

• Immersion directe dans la gestion d’un restaurant et du service client.
• Formation aux normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Développement des compétences en communication et en gestion d’équipe.

2. Opportunités de développement

• Accès à des programmes de formation internes reconnus.
• Possibilité d’évolution rapide vers des postes de management.
• Valorisation de l’expérience acquise sur le CV, notamment pour des postes en hôtellerie et restauration.

3. Un environnement inclusif

• KFC valorise la diversité et l’inclusion au sein de ses équipes.
• Ambiance collaborative et esprit d’équipe.

4. Avantages pour les alternants

• Une rémunération conforme aux normes.
• Repas pris en charge pendant les heures de travail.
• Possibilité d’emploi en CDI après l’alternance.

Témoignage d’un alternant

“J’ai choisi KFC pour mon alternance parce que c’est une marque reconnue qui offre un cadre de travail enrichissant. J’ai appris à gérer la pression en heures de pointe et à collaborer avec une équipe soudée.” – Camille, alternante en BTS Management Hôtellerie-Restauration.

Comment postuler ?

Les candidatures peuvent être déposées sur le site officiel de KFC dans la rubrique Carrières ou directement dans un restaurant KFC proche et sur : https://www.openalternance.com/. Les profils recherchés incluent :

• Étudiants en BTS, DUT ou licence professionnelle en commerce, management ou hôtellerie-restauration.
• Motivation, dynamisme et esprit d’équipe sont des atouts majeurs.

Rejoindre KFC, c’est intégrer une entreprise emblématique tout en développant des compétences professionnelles indispensables pour l’avenir.