BUFFALO GRILL

Buffalo Grill est une enseigne française spécialisée dans la restauration à thème, reconnue pour son ambiance inspirée des steakhouses américains et sa cuisine centrée sur les viandes grillées. Fondée en 1980, elle s’est imposée comme un acteur incontournable de la restauration en France, offrant une expérience conviviale et familiale. Son concept se distingue par une immersion dans l’univers du Far West, avec des décors typiques, des menus variés et un excellent rapport qualité-prix.

Vision et valeurs

Buffalo Grill repose sur des valeurs fortes :

• Convivialité : un accueil chaleureux et une ambiance détendue.
• Qualité : des viandes rigoureusement sélectionnées et des plats savoureux.
• Innovation : une capacité à renouveler son offre pour répondre aux attentes des clients.

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill en alternance ?

Buffalo Grill offre aux étudiants en alternance l’opportunité d’intégrer un secteur dynamique et de développer des compétences variées dans la restauration, le management ou la gestion commerciale. Voici quelques raisons de rejoindre l’entreprise :

1. Un environnement formateur :
   En alternance chez Buffalo Grill, vous apprenez les bases du métier de la restauration tout en étant accompagné par des professionnels expérimentés.
2. Des opportunités d’évolution :
   L’entreprise valorise ses talents et propose des perspectives d’évolution en interne, jusqu’à des postes de direction.
3. Un acteur engagé :
   Buffalo Grill s’investit dans des démarches de responsabilité sociétale, comme la réduction des déchets et le soutien à des filières d’approvisionnement durable.
4. Une expérience valorisante :
   Travailler dans un réseau de franchises et de succursales permet de se confronter à des défis variés et de développer une vraie polyvalence.

Postes en alternance proposés :

• Serveur(se) en salle : apprentissage du service client et de la gestion des tables.
• Assistant(e) de manager : formation au management d’équipe et à la gestion d’un restaurant.
• Chargé(e) de communication ou marketing : participation à la promotion locale de l’établissement.

Quelques chiffres clés

• Année de création : 1980
• Nombre de restaurants : environ 350 en France et à l’international.
• Nombre de collaborateurs : plus de 7 000 employés.
• Clients servis chaque année : près de 30 millions.
• Part des étudiants dans l’effectif : environ 15 %.
• Croissance annuelle : un chiffre d’affaires en constante progression grâce à son positionnement compétitif.

Pourquoi c’est un choix stratégique pour un étudiant ?

Travailler chez Buffalo Grill en alternance, c’est :

• Plonger dans un univers reconnu et apprécié des Français.
• Acquérir des compétences transférables à d’autres secteurs (gestion, relation client, etc.).
• Bénéficier d’un cadre bienveillant où l’apprentissage est valorisé.

Buffalo Grill représente une porte d’entrée idéale pour les étudiants cherchant à combiner études et expérience professionnelle dans un secteur captivant et formateur.